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凱茜媽咪の廚房
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蛋煎粉絲餃子🎶

蛋煎粉絲餃子🎶

描述

雞蛋+粉絲,
加上適量的蔥花
香煎成蛋餃子。
簡單又快速,
就完成的點心,
也可以成為主食喔。

9 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 粉絲泡水、軟化,然後以剪刀剪成小段,備用。

    粉絲泡水、軟化,然後以剪刀剪成小段,備用。

  • 蔥洗淨、切蔥花。

    洗淨、切花。

  • 準備器皿,將雞蛋、調味料、太白粉放入,攪拌均勻。

    準備器皿,將雞蛋、調味料、太白粉放入,攪拌均勻。

  • 備用的粉絲、蔥花加入蛋液。

    備用的粉絲、花加入蛋液。

  • 加熱平底鍋、放入1茶匙蔬菜油;使用湯匙舀起拌勻的蛋液、以湯匙鋪平在鍋底。

    加熱平底鍋、放入1茶匙蔬菜油;使用湯匙舀起拌勻的蛋液、以湯匙鋪平在鍋底。

  • 表面煎至蛋液凝固,翻面煎另一面。

    表面煎至蛋液凝固,翻面煎另一面。

  • 然後對折成兩半,成為餃子狀。

    然後對折成兩半,成為餃子狀。

  • 蛋煎粉絲餃子,簡單的美味。

    蛋煎粉絲餃子,簡單的美味。

  • 孩子放學,快速煎一盤。準備些蕃茄醬,讓孩子們沾著食用喔。

    孩子放學,快速煎一盤。準備些蕃茄醬,讓孩子們沾著食用喔。

小撇步

*喜歡其他材料,也可以添加,例如:胡蘿蔔絲、火腿絲⋯

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,930 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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