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Shannon
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茄汁嫩雞

茄汁嫩雞

描述

簡單ㄉㄚ這道菜結合了嫩雞肉和茄汁的酸甜口感,富含蛋白質和維生素,是一道健康又美味的選擇

2 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調料

步驟

  • 將雞腿去皮,雞皮煎出雞油,將雞油撈出

  • 加上雞腿肉給一大匙米酒吵香後加入末、洋蔥,將所有食材炒至全熟

  • 加入調料,所有材料拌勻,加入少許水,翻炒至洋蔥更軟更入味,加入花,略為收汁後起鍋

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Shannon 20 食譜 31 粉絲

喜歡下廚、讓孩子多方面攝取不同食材、成品不好吃絕不分享的媽

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