簡單做照燒雞

3,793 留言 0
12 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

家人拿了兩隻雞腿給我說要煮照燒雞,我想天啊,我可從來沒煮過呢,翻了食譜,哇 !還真麻煩呢,一堆調味料,還要蘋果,柴魚醬油......,太多了吧!上網看了MASA的照燒料理,這個簡單,就照做了,試試吧!

食材

雞腿 2支
洋蔥 1/4個
醬油 3大匙
味啉 2大匙
清酒 2大匙
  • 1 雞腿去骨,就調味料都放作盆中攪拌均後,放入雞腿醃10分鐘‧
  • 2 鍋裡不放油,雞腿皮朝下,煎至雞皮焦黃。
  • 3 再翻面煎,把洋蔥絲也放進去,用很小的火,蓋鍋蓋煎5~6分鐘。
  • 4 翻面檢視雞肉是不是都熟了,熟了後倒入醃汁,中火火煮至汁濃稠即可‧
  • 5 好吃的照燒雞就好了‧
贊助
2013/05/26 發表 5.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 12 人跟著做

看全部料理

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣