簡單做照燒雞


Hank Chung
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家人拿了兩隻雞腿給我說要煮照燒雞,我想天啊,我可從來沒煮過呢,翻了食譜,哇 !還真麻煩呢,一堆調味料,還要蘋果,柴魚醬油......,太多了吧!上網看了MASA的照燒料理,這個簡單,就照做了,試試吧!

食材
2支
1/4個
3大匙
2大匙
2大匙
  • 1
    雞腿去骨,就調味料都放作盆中攪拌均後,放入雞腿醃10分鐘‧
  • 2
    鍋裡不放油,雞腿皮朝下,煎至雞皮焦黃。
  • 3
    再翻面煎,把洋蔥絲也放進去,用很小的火,蓋鍋蓋煎5~6分鐘。
  • 4
    翻面檢視雞肉是不是都熟了,熟了後倒入醃汁,中火火煮至汁濃稠即可‧
  • 5
    好吃的照燒雞就好了‧
2013/05/26 發表 5.0 萬 瀏覽
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