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Hank Chung
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簡單做照燒雞

簡單做照燒雞

描述

家人拿了兩隻雞腿給我說要煮照燒雞,我想天啊,我可從來沒煮過呢,翻了食譜,哇 !還真麻煩呢,一堆調味料,還要蘋果,柴魚醬油......,太多了吧!上網看了MASA的照燒料理,這個簡單,就照做了,試試吧!

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食材

步驟

  • 雞腿去骨,就調味料都放作盆中攪拌均後,放入雞腿醃10分鐘‧

    雞腿去骨,就調味料都放作盆中攪拌均後,放入雞腿醃10分鐘‧

  • 鍋裡不放油,雞腿皮朝下,煎至雞皮焦黃。

    鍋裡不放油,雞腿皮朝下,煎至雞皮焦黃。

  • 再翻面煎,把洋蔥絲也放進去,用很小的火,蓋鍋蓋煎5~6分鐘。

    再翻面煎,把洋蔥絲也放進去,用很小的火,蓋鍋蓋煎5~6分鐘。

  • 翻面檢視雞肉是不是都熟了,熟了後倒入醃汁,中火火煮至汁濃稠即可‧

    翻面檢視雞肉是不是都熟了,熟了後倒入醃汁,中火火煮至汁濃稠即可‧

  • 好吃的照燒雞就好了‧

    好吃的照燒雞就好了‧

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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