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閔閔8豆餓
137 食譜 128 粉絲

「美國馬鈴薯」馬鈴薯芝麻球

「美國馬鈴薯」馬鈴薯芝麻球
5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

表面裝飾:

步驟

  • 食材準備。

    食材準備。

  • 馬鈴薯切片,放電鍋蒸熟。

    馬鈴薯切片,放電鍋蒸熟。

  • 蒸熟的馬鈴薯,加入海鹽、奶油、粗粒黑胡椒拌均勻。

    蒸熟的馬鈴薯,加入海鹽、奶油、粗粒黑胡椒拌均勻。

  • 加入玉米粉,攪拌均勻。

    加入玉米粉,攪拌均勻。

  • 加入唐辛子七味粉。

    加入唐辛子七味粉。

  • 攪拌均勻。

    攪拌均勻。

  • 分成每顆22克,搓圓、均勻沾上黑白芝麻。

    分成每顆22克,搓圓、均勻沾上黑白芝麻

  • 平均擺放在烤盤上。

    平均擺放在烤盤上。

  • 入爐烘焙。

烤溫:160/160度,15分鐘。
             轉面▶️170/170度,5分鐘

時間:20分鐘。

    入爐烘焙。 烤溫:160/160度,15分鐘。 轉面▶️170/170度,5分鐘 時間:20分鐘。

  • 出爐,可趁熱食用或放稍涼再吃都行。

入口即化。

    出爐,可趁熱食用或放稍涼再吃都行。 入口即化。

小撇步

唐辛子七味粉可加可不加。

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閔閔8豆餓 137 食譜 128 粉絲

天馬行空的美味

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