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Sugi Liao
21 食譜 57 粉絲

義式時蔬蘋果烘蛋

義式時蔬蘋果烘蛋

描述

冬季的菠菜無疑是當季美味,搭配新鮮的香菇、洋蔥和華盛頓加拉蘋果加入烘蛋中,就是營養滿分的一餐。

10 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備很簡單,都是我家冬天冰箱的常備食材

    食材準備很簡單,都是我家冬天冰箱的常備食材

  • 洋蔥切片狀,菠菜切段

    洋蔥切片狀,菠菜切段

  • 蘋果切塊狀

    蘋果切塊狀

  • 泡鹽水備用

    泡鹽水備用

  • 香菇切片狀

    香菇切片狀

  • 華盛頓加拉蘋果清脆香甜

    華盛頓加拉蘋果清脆香甜

  • 鍋中加入少許油,洋蔥炒香

    鍋中加入少許油,洋蔥炒香

  • 加入香菇拌炒

    加入香菇拌炒

  • 加入菠菜拌炒
少許鹽巴、黑胡椒粒調味

    加入菠菜拌炒 少許鹽巴、黑胡椒粒調味

  • 加入蘋果稍微拌一下

    加入蘋果稍微拌一下

  • 均勻倒入蛋液

    均勻倒入蛋液

  • 撒上起士絲(愛吃起司的你,想要多撒一點也是沒問題的🥰

    撒上起士絲(愛吃起司的你,想要多撒一點也是沒問題的🥰

  • 蓋上鍋蓋,轉小火悶5分鐘

    蓋上鍋蓋,轉小火悶5分鐘

  • 完成!
蘋果增添烘蛋的甜味搭配其它食材的鹹味
一上桌就秒殺🤤

    完成! 蘋果增添烘蛋的甜味搭配其它食材的鹹味 一上桌就秒殺🤤

小撇步

烘蛋裡的蔬菜也可換成綠花椰或蕃茄呦!

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Sugi Liao 21 食譜 57 粉絲

二個孩子的媽

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