浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 蒜椒蒸排骨 描述 【蒜椒蒸排骨】▪️1448 辣椒醬來蒸排骨,香辣辣好開胃下飯 影音食譜:https://youtube.com/shorts/9dThbrJl2pw?si=EDWNVHqhdUJLr7iW #蒜椒蒸排骨 #蒸煮料理 #豬肉料理 #中式料理 #家常菜 #蒜味料理 #蒜辣味道 #健康飲食 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨 500 薑絲 20克 蒜蓉辣椒醬 1大匙 醬油 2大匙 米酒 2大匙 玉米粉 1大匙 步驟 ❶排骨洗淨,泡水約1小時,軟化肉質 ❷排骨瀝乾,加薑絲、辣醬、醬油、米酒,抓拌均勻,再拌點玉米粉下,讓肉更軟嫩滑口 ❸將排骨和醃漬醬汁,放入蒸盤 2,429 瀏覽 2024/12/11 發表