百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yami's Handmade
182 食譜 9,287 粉絲

瓜仔肉

瓜仔肉

描述

炒香的豬絞肉搭配鹹香的罐頭蔭瓜或脆瓜,加入少許辣椒點綴,清甜帶辣的風味非常開胃,配飯、配麵都很適合!
--
歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

132 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好所有食材。
蔭瓜/脆瓜切碎,辣椒切末,蒜頭、薑磨泥,蔥切蔥花

    準備好所有食材。 蔭瓜/脆瓜切碎,辣椒切末,頭、磨泥,

  • 鍋中放少許油,將豬絞肉炒至顏色轉白

    鍋中放少許油,將豬絞肉炒至顏色轉白

  • 加入蔭瓜/脆瓜、蒜泥、薑泥

    加入蔭瓜/脆瓜、泥、

  • 拌炒均勻

    拌炒均勻

  • 再加入罐頭湯汁、蠔油、水燒煮,將湯汁收乾至喜歡的稠度

    再加入罐頭湯汁、蠔油、水燒煮,將湯汁收乾至喜歡的稠度

  • 加入胡椒粉拌炒

    加入胡椒粉拌炒

  • 起鍋前加入辣椒、蔥花拌勻,即可盛起搭配飯、麵享用

    起鍋前加入辣椒花拌勻,即可盛起搭配飯、麵享用

  • 瓜仔肉完成

    瓜仔肉完成

1.2 萬 瀏覽
avatar
Yami's Handmade 182 食譜 9,287 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜,再拍成美美的照片。 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 麻婆豆腐 雞湯 四季豆 義大利麵 菠菜 打拋豬 娃娃菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 櫛瓜 排骨 粽子 雞肉 白菜滷 地瓜 南瓜 茄子 竹筍 高麗菜 餅乾 炒飯 炒麵 豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 湯麵 鮭魚 蒸蛋 酸辣湯 小黃瓜 糖葫蘆 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 家常菜 香菇雞湯 金針菇 三杯雞 糖醋排骨 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 早餐 雞胸肉 玉米濃湯 番茄 雞蛋豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋