懶人新手恩恩媽咪 寶寶餐 8 食譜 18 粉絲 追蹤 杏鮑菇蝦滑無澱粉一口漢堡 描述 這款漢堡使用杏鮑菇當外皮、蝦滑當內餡料,用簡單食材,做出健康高蛋白低脂多纖維的漢堡,適合各年齡層。 #杏鮑菇蝦滑 #無澱粉 #煎烤 #家常料理 #健康飲食 #高蛋白 #氣炸鍋 #蝦滑 #杏鮑菇料理 5 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 杏鮑菇 3條 蝦滑內餡 蝦仁 300克 蛋清 1 鹽巴 1茶匙 鮮味炒手 1茶匙 蒜泥或薑泥 1大匙 步驟 先把蛋清和蛋黃分離(蝦滑只使用蛋清/蛋黃留著最後刷在杏鮑菇上) 將所有蝦滑內餡拌勻再用機器打一起到碎泥狀 請把杏鮑菇切厚片,將蝦滑夾入 氣炸20分鐘 可用180度10分鐘再翻面200度10分鐘 小撇步 1.鮮味抄手可加可不加 2.氣炸不沾的話可以刷點油在表面 3.出爐後,可加胡椒粉調味(小朋友就直接吃就可以) 1,322 瀏覽 2024/12/10 發表