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馬蹄藤
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苦茶油料理|不一樣的苦茶洋蔥油雞

苦茶油料理|不一樣的苦茶洋蔥油雞

描述

油雞是不少人心中的平民美食吧
但應該少見過搭配苦茶油的版本!
但其實搭配苦茶油別有一番風味呢
和大家分享做法 推薦大家嘗試呦!

東和製油苦茶油:https://bit.ly/49qXYBx

3 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 雞腿去骨,抹上白胡椒、鹽和米酒按摩,放置冰箱兩小時

  • 雞腿、洋蔥、蔥、薑泥下電鍋蒸
(一杯水蒸至跳起,水量依份量調整)
蒸好後放涼增加雞肉口感

    雞腿、洋蔥泥下電鍋蒸 (一杯水蒸至跳起,水量依份量調整) 蒸好後放涼增加雞肉口感

  • 將洋蔥裝至碗中,再放置雞肉,加上蘿蔔絲與蔥花點綴
最後淋上適量苦茶油即可

    洋蔥裝至碗中,再放置雞肉,加上蘿蔔絲與花點綴 最後淋上適量苦茶油即可

小撇步

苦茶油是一款對身體健康的好油
加在料理當中更是錦上添花的好味道

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