百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美食夢想家🫶🏻
2 食譜 36 粉絲

蔥油雞蛋麵

蔥油雞蛋麵

描述

每當半夜肚子餓會懷念的阿嬤味道🫶🏻

簡單的食材就能吃出小時候的記憶

7 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • ☑️青洗淨瀝乾後切成細末 ☑️手工麵泡開水,泡開多餘的麵粉 ☑️雞蛋打散

  • 1️⃣熱鍋下豬油將蛋炒散後先盛出一旁備用 2️⃣原鍋倒入末用小火炒出香氣 3️⃣倒入550c.c的熱開水,轉中火 4️⃣水滾倒入手工麵煮出喜愛的熟度後,倒入散蛋 5️⃣根據個人口味加入調味料即可

小撇步

☑️麵與湯同鍋煮口感會更濃郁

3,079 瀏覽
avatar
美食夢想家🫶🏻 2 食譜 36 粉絲

愛美食愛料理 享受與家人坐在餐桌的幸福😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 小黃瓜 鮭魚 早餐 家常菜 排骨 香菇雞湯 酸辣湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 高麗菜飯 番茄炒蛋 雞湯 瓜仔肉 地瓜 粽子 雞肉 滷肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 櫛瓜 南瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 蒸蛋 炒麵 湯麵 高麗菜 菠菜 打拋豬 番茄 糖葫蘆 餅乾 金針菇 白菜滷 花椰菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞胸肉 四季豆 糖醋排骨 炒飯 三杯雞 豆腐 麻婆豆腐