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凱茜媽咪の廚房
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美乃滋蔥蛋🎶

美乃滋蔥蛋🎶

描述

餐桌上來盤蔥蛋⋯
就是人間美味。
鬆軟、綿密的蔥蛋,
做法簡單、快速完成,
別錯過!趕緊動手做吧。

7 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 蔥洗淨、切蔥花備用。

    洗淨、切花備用。

  • 雞蛋去殼、加入美乃滋、海鹽和白胡椒粉,攪拌均勻。蛋液加入美乃滋烹煮,煎蛋的口感很滑嫩細緻。

    雞蛋去殼、加入美乃滋、海鹽和白胡椒粉,攪拌均勻。蛋液加入美乃滋烹煮,煎蛋的口感很滑嫩細緻。

  • 備用的蔥花加入,拌勻。

    備用的花加入,拌勻。

  • 熱鍋、倒入蔬菜油後,將蛋液倒入鍋。

    熱鍋、倒入蔬菜油後,將蛋液倒入鍋。

  • 蛋液開始熟,就翻炒蛋液。

    蛋液開始熟,就翻炒蛋液。

  • 直到沒有流動的蛋液,即可熄火。

    直到沒有流動的蛋液,即可熄火。

  • 鬆軟、Q嫩,滿滿蔥香的煎蛋。

    鬆軟、Q嫩,滿滿香的煎蛋。

小撇步

*全程中小火烹煮,避免蛋液底部燒焦。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,927 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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