凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,915 粉絲 追蹤 美乃滋蔥蛋🎶 描述 餐桌上來盤蔥蛋⋯ 就是人間美味。 鬆軟、綿密的蔥蛋, 做法簡單、快速完成, 別錯過!趕緊動手做吧。 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 3顆 蔥 2株 美乃滋 1湯匙 海鹽 1/2茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 步驟 準備食材。 蔥洗淨、切蔥花備用。 雞蛋去殼、加入美乃滋、海鹽和白胡椒粉,攪拌均勻。蛋液加入美乃滋烹煮,煎蛋的口感很滑嫩細緻。 備用的蔥花加入,拌勻。 熱鍋、倒入蔬菜油後,將蛋液倒入鍋。 蛋液開始熟,就翻炒蛋液。 直到沒有流動的蛋液,即可熄火。 鬆軟、Q嫩,滿滿蔥香的煎蛋。 小撇步 *全程中小火烹煮,避免蛋液底部燒焦。 1,422 瀏覽 2024/12/01 發表