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漢柏格小廚房
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韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

描述

這是漢柏格第一道學會的料理,簡單又美味的零失敗料理,冷冷的天在家動手做起來~

21 說讚

食材

靈魂醬汁

步驟

  • 年糕用溫水泡軟,撈起備用。 洋蔥切絲、切段、魚板切三角狀靈魂醬汁調製好備用。

  • 鍋內加入適量油,放入洋蔥炒軟後加入魚板及蔥段。

    鍋內加入適量油,放入洋蔥炒軟後加入魚板及段。

  • 倒入靈魂醬汁、高湯或水沒過食材,煮至滾,放入年糕。

    倒入靈魂醬汁、高湯或水沒過食材,煮至滾,放入年糕。

  • 開中大火收汁,記得要攪拌年糕才不會黏鍋底。收到微濃稠即可起鍋!(此階段可加入喜歡的佐料,如泡麵、水煮蛋、起司片…等)

    開中大火收汁,記得要攪拌年糕才不會黏鍋底。收到微濃稠即可起鍋!(此階段可加入喜歡的佐料,如泡麵、水煮蛋、起司片…等)

  • 撒上白芝麻裝飾,完成

    撒上白芝麻裝飾,完成

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漢柏格小廚房 148 食譜 1,786 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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