全部分類 家常菜色 湯 濃湯 (639) 鮮磨菇濃湯 分享傳送傳送列印 Carlo Ng 57 食譜 83 粉絲 追蹤 481 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鮮磨菇濃湯 BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1270630/index 食材 食材 牛油 2 湯匙 磨菇片 125 G 洋蔥切粒 200-250 G 食材3 淡忌廉 120-150 G 食材2 雞湯水亦可 1.5 L 食材1 麵粉 適量 1 先用 食材 牛油炒香洋蔥粒 , 磨菇片 , 待洋蔥粒 , 磨菇片轉色後加入 [食材 1] 麵粉炒香 , 2 加入 [食材 2] 雞湯煮滾 , 滾後收細火煮 10- 20 分鐘 3 加入 [食材 3]淡忌廉 , 煮至濃即可. 4 試味後 , 可自行調味 , 加鹽 , 黑椒碎 , 香草 2013/05/25 發表 1.4 萬 瀏覽
![先用 [食材] 牛油炒香洋蔥粒 , 磨菇片 , 待洋蔥粒 , 磨菇片轉色後加入 [食材 1] 麵粉炒香 ,](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F176986%2F5cdc0e3b9bf9a02a.jpg&width=800)
![加入 [食材 2] 雞湯煮滾 , 滾後收細火煮 10- 20 分鐘](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F176987%2F7d9682c5d835feff.jpg&width=800)
![加入 [食材 3]淡忌廉 , 煮至濃即可.](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F176988%2F87675bc058eb28b8.jpg&width=800)
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