鮮磨菇濃湯

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食材
食材
牛油
2 湯匙
磨菇片
125 G
洋蔥切粒
200-250 G
食材3
淡忌廉
120-150 G
食材2
雞湯水亦可
1.5 L
食材1
麵粉
適量
  • 1
    先用 食材 牛油炒香洋蔥粒 , 磨菇片 , 待洋蔥粒 , 磨菇片轉色後加入 [食材 1] 麵粉炒香 ,
  • 2
    加入 [食材 2] 雞湯煮滾 , 滾後收細火煮 10- 20 分鐘
  • 3
    加入 [食材 3]淡忌廉 , 煮至濃即可.
  • 4
    試味後 , 可自行調味 , 加鹽 , 黑椒碎 , 香草
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2013/05/25 發表 1.3 萬 瀏覽
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