鮮磨菇濃湯
食材
食材
牛油
2 湯匙
磨菇片
125 G
洋蔥切粒
200-250 G
食材3
淡忌廉
120-150 G
食材2
雞湯水亦可
1.5 L
食材1
麵粉
適量
-
![先用 [食材] 牛油炒香洋蔥粒 , 磨菇片 , 待洋蔥粒 , 磨菇片轉色後加入 [食材 1] 麵粉炒香 ,](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1先用 食材 牛油炒香洋蔥粒 , 磨菇片 , 待洋蔥粒 , 磨菇片轉色後加入 [食材 1] 麵粉炒香 , -
2加入 [食材 2] 雞湯煮滾 , 滾後收細火煮 10- 20 分鐘
-
3加入 [食材 3]淡忌廉 , 煮至濃即可.
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4試味後 , 可自行調味 , 加鹽 , 黑椒碎 , 香草
![先用 [食材] 牛油炒香洋蔥粒 , 磨菇片 , 待洋蔥粒 , 磨菇片轉色後加入 [食材 1] 麵粉炒香 ,](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/176986/large_5cdc0e3b9bf9a02a.jpg)
![加入 [食材 2] 雞湯煮滾 , 滾後收細火煮 10- 20 分鐘](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/176987/large_7d9682c5d835feff.jpg)
![加入 [食材 3]淡忌廉 , 煮至濃即可.](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/176988/large_87675bc058eb28b8.jpg)
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