百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lemon
73 食譜 120 粉絲

軟嫩好吃的紅燒牛肋條

軟嫩好吃的紅燒牛肋條

描述

買到黑5特價的牛肋條,分裝後的第一道料理!這道菜以紅燒的方式調味,口感鮮美易嚼,充滿肉汁,是一道美味可口的中式燉菜,富含蛋白質和維生素B,對身體有益處。
煮好,絕對是白飯小偷!

15 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 胡蘿蔔、洋蔥、蕃茄、白蘿蔔切塊, 將牛肋條煎到2面焦香後取出,利用原鍋煎牛肋之牛油來炒蔬菜,並加水蓋過蔬菜即可

  • 蔬菜煮滾後,加入切小塊的牛肋條下去煮,並將醬料ㄧ起下去。

  • 蓋上鍋蓋燉煮50分鐘,即可上桌!

    蓋上鍋蓋燉煮50分鐘,即可上桌!

小撇步

1. 我用鑄鐵鍋煮,所以燉煮時間約為50分鐘
2. 也可加入馬鈴薯,但馬鈴薯要最後20分鐘再放入
3. 每10-15分鐘,看ㄧ下鍋子,並翻動一下
4. 如果要吃粘稠ㄧ點,可以勾芡一下

4,247 瀏覽
avatar
Lemon 73 食譜 120 粉絲

慢慢愛上煮菜 漸漸學習健康

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 竹筍 四季豆 馬鈴薯 台式泡菜 三杯雞 金針菇 義大利麵 糖葫蘆 番茄 排骨 花椰菜 小黃瓜 番茄炒蛋 粽子 炒飯 瓜仔肉 娃娃菜 鮭魚 雞胸肉 麻婆豆腐 南瓜 酸辣湯 菠菜 早餐 雞湯 餅乾 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒麵 打拋豬 低脂高蛋白 杏鮑菇 滷肉 雞肉 櫛瓜 高麗菜 香菇雞湯 湯麵 糖醋排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 地瓜 白菜滷 涼拌小黃瓜 茄子 蒸蛋 家常菜 雞蛋豆腐