34 道使用「白蘿蔔(小)」的食譜
⭐️最愛媽媽味⭐️飯湯
⭐️最愛媽媽味⭐️飯湯 Lala Claire
這道料理在備料時較麻煩耗時,但煮法簡單,是個好吃又有古早味的懶人料理。

食材:酸菜、竹筍(小)、白蘿蔔(小)、高麗菜、金針菇、鴻囍菇(黑、白)、杏鮑菇、秀珍菇、木耳、芹菜、魚片、貢丸、母雞肉、鹽

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清燉羊肉蘿蔔湯(大同電鍋版)
清燉羊肉蘿蔔湯(大同電鍋版) 戴小慧
羊肉養氣補身,是溫補的好食材。 簡單的電鍋就能煮出好味道!

食材:帶皮羊肉、白蘿蔔(小)、紅蘿蔔(小)、蒜瓣、薑片、米酒、塩

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蘿蔔排骨湯
蘿蔔排骨湯 Mango 芒果
這次的湯可能沒這麼快速,因為要讓排骨燉到爛。但還是很簡單。

食材:排骨、白蘿蔔(小的)、薑片、鰹魚粉 或雞粉、鹽、白胡椒

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  • 1 跟著做
初次醃蘿蔔【鬼怪】
初次醃蘿蔔【鬼怪】 人妻廚房日誌-Mandy
前陣子電視重播時才迷上「鬼怪」,雖然穿差著看,但老闆娘的「醃蘿蔔」單配酒就很對味的感覺;沒想到在愛料理上搜尋🔍了一下,還真有前輩們...

食材:白蘿蔔(小)、白醋、水、砂糖、食鹽

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  • 2 跟著做
海鮮豆腐蛤蠣湯
海鮮豆腐蛤蠣湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材:白蘿蔔(小)、蛤蠣、冷凍海鮮豆腐、老薑、塩、飲用水

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蘿蔔軟骨湯~年菜必備美味湯品
蘿蔔軟骨湯~年菜必備美味湯品 潔西卡的美味筆記
現在白蘿蔔正當時,一大條才19元,昨天也喝雞骨蘿蔔湯,今天再來一鍋豬軟骨蘿蔔湯。 今天用的是豬軟骨 ,不需太多熬煮時間,煮滾後就...

食材:豬軟骨、白蘿蔔切小丁、蔥(想省略亦可)、紅蘿蔔切小丁、米酒、柴魚粉、鹽

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蘿蔔雞肉煮 (露營OK)
蘿蔔雞肉煮 (露營OK) 菲。Phyllis!
冬天的白蘿蔔超可口,鍋中放入白蘿蔔先煮,接著放入雞塊和醬汁煮,兩個步驟就完成超簡單的季節美味了~

食材:白蘿蔔(切中小塊)、帶骨雞肉、醬油、高湯或水、米霖、糖

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味噌高麗菜雞肉煮
味噌高麗菜雞肉煮 飄香筆記
用味噌煨煮的菜餚有一種特別的味道, 吸收甘甜醬汁的蔬菜和鮮美的雞肉是絕妙搭配, 濃稠的湯汁讓人想到味噌拉麵的湯頭, 淋在白飯上超級...

食材:去骨去皮雞腿肉、高麗菜 (切絲)、白味噌、甜洋蔥 (切小塊)、楓糖、雞高湯 (1罐)、白蘿蔔 (切小塊)、米酒、新鮮/罐頭玉米筍 (1罐)、水、鹽、柴魚片 (1小包)、青蔥 (切成蔥花)、豆腐乳

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  • 1 跟著做
白菜赤肉羹
白菜赤肉羹 飄香筆記
這也是我們家餐桌上常有的一道湯品, 香噴噴的沙茶湯頭加上沽溜沽溜的赤肉羹, 還有爽口的白菜與蘿蔔, 喜歡的話可以在碗中淋上少許烏醋...

食材:里肌肉 , 切薄片、罐頭筍絲、鹽、香菇 , 泡開切絲、糖、大白菜 , 切絲、醬油、楓糖、白蘿蔔 , 切小塊、醬油膏、香菜、米酒、烏醋、油蔥酥、沙茶醬、蒜酥 (也可不加)、香菇水、白胡椒粉、柴魚片、五香粉、蓮藕粉/太白粉 (勾薄芡用)、麻油/香油、水、雞蛋、蓮藕粉/太白粉

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越式炸春捲
越式炸春捲 DaDa ❁ 休日台所
食材方便取得的道地越南料理🇻🇳

食材:越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔(小)、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥(小)、魚露(可加可不加)、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔(小)、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳(大朵)、乾香菇、白醋

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  • 2 跟著做
蘿蔔滷肉&油豆腐
蘿蔔滷肉&油豆腐 人妻廚房日誌-Mandy
下飯的好朋友;隔夜利用電鍋蒸一下,🐷皮好ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ喔!

食材:五花肉、水煮蛋、紅糖、油豆腐、香菇素蠔油、白蘿蔔(小)、紅蘿蔔(小)、滷包、蔥

  • 579 說讚
味增魚片湯(露營ok)
味增魚片湯(露營ok) 菲。Phyllis!
味增湯是最快速、也最容易準備的湯品,尤其是魚片湯,更是燙煮一下就好。15分鐘馬上就煮好一鍋暖身、暖心、又暖胃的湯!

食材:高湯、牛番茄、洋蔥(切絲)、白蘿蔔(切小片)、海帶芽、魚片、味增、蔥段(可略)

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東京風雞肉雜煮湯(露營ok)
東京風雞肉雜煮湯(露營ok) 菲。Phyllis!
日本人新年一定要來一碗的年糕雜煮湯,分成東京和京都兩大流派,東京走的是醬油風(跟拉麵一樣),京都走的是白味增風。雜煮很簡單料理,一...

食材:雞腿肉(切小塊)、菠菜、昆布高湯、白蘿蔔(切小塊)、日式鰹魚醬油、紅蘿蔔、普通醬油、魚板

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簡易白蘿蔔糕-在來米粉版本(電鍋蒸)
簡易白蘿蔔糕-在來米粉版本(電鍋蒸) TINA太太
白蘿蔔正當時,煮湯厭了就來做蘿蔔糕吧! 原文網址:https://goo.gl/VC9uKy

食材:白蘿蔔(小)、在來米粉、水、紅蔥油、鹽巴、白胡椒

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  • 32 跟著做
牛肉大根煮(露營ok)
牛肉大根煮(露營ok) 菲。Phyllis!
牛肉大根煮是牛肉料理中比較清爽的方法,大概因為白蘿蔔去膩的關係,佐飯當主菜或直接煮牛肉麵都很好吃呢!

食材:牛腩條、白蘿蔔(切小塊)、薑、紅蘿蔔(切小塊)、醬油、酒、米霖、糖、水

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涼拌白蘿蔔片小菜
涼拌白蘿蔔片小菜 Jill Lee
昨天買的帶泥白玉蘿蔔,整袋麻布袋都是阿桑在附近千甲里種。削起來皮薄多汁,不辛不嗆。是一道清爽甘脆的小菜,帶著初入冬的在地滋味。

食材:白蘿蔔小條、鹽、糖、鮮味粉、香油、白醋、香菜屑、蒜末

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  • 3 跟著做
韓式辣蘿蔔泡菜
韓式辣蘿蔔泡菜 貓兒食堂
挾帶著微涼的雨,街燈在黑暗中描繪出光的軌跡。在榮枯交替的季節裡,正式進入白蘿蔔盛產的時節,也是捲起袖子醃製泡菜的時節,延長發酵時間...

食材:白蘿蔔(切小塊)、鹽、洋蔥絲、紅蘿蔔(刨絲)、蔥(切段)、魚露、糖、韓國辣椒粉、蒜泥、蘋果泥

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  • 2 跟著做
番茄牛肉湯(零廚藝OK)
番茄牛肉湯(零廚藝OK) 小人妻大本事
超濃超好喝的番茄牛肉湯!重點是,作法超級簡單,不信你做做看就知道了,根本大鍋煮,全部材料丟進去煮一煮就搞定! 歡迎來「小人妻大本事...

食材:牛腩、牛腱、薑片、牛蕃茄、青蔥、白蘿蔔(小的)、八角、洋蔥、月桂葉

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