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櫻桃丸子
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周末套餐【拼盤、烤餅、濃湯】-二人份

周末套餐【拼盤、烤餅、濃湯】-二人份
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食材

烤餅材料
濃湯材料
拼盤材料
調味、沾醬

步驟

  • 【烤餅】︰材料如下依序溫水→酵母→砂糖→塩→油→麵粉加入容器中調合後倒出甩打搓揉至不黏手且光滑,靜置約30分鐘擀平,烤箱溫度220度,烤約10~15分鐘。

    【烤餅】︰材料如下依序溫水→酵母→砂糖→塩→油→麵粉加入容器中調合後倒出甩打搓揉至不黏手且光滑,靜置約30分鐘擀平,烤箱溫度220度,烤約10~15分鐘。

  • 【濃湯】︰作法請參考下列網址http://icook.tw/recipes/37026

    【濃湯】︰作法請參考下列網址http://icook.tw/recipes/37026

  • 【拼盤】︰1、青花菜、紅蘿蔔水煮。
                  2、磨菇切半、蒜頭拍碎用奶油爆香炒熟調味。
                  3、馬鈴薯切粗條,小火油炸二次瀝乾油。
                  4、豬肉切條,用不沾平底鍋(不加油)煎熟撒上
                       蒜味黑胡椒調料。

    【拼盤】︰1、青花菜紅蘿蔔水煮。 2、磨菇切半、頭拍碎用奶油爆香炒熟調味。 3、馬鈴薯切粗條,小火油炸二次瀝乾油。 4、豬肉切條,用不沾平底鍋(不加油)煎熟撒上 味黑胡椒調料。

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