百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

蒜蓉辣椒燴肉片

蒜蓉辣椒燴肉片

描述

【蒜蓉辣椒燴肉片】▪️1440
喜歡辣的看過來…
蒜蓉辣椒醬做底味,香辣過癮

影音食譜:https://youtube.com/shorts/Q7BMil4wpy0?si=7r-_tepq28eHmp5K

12 說讚

食材

步驟

  • ❶肉片醃漬:鹽巴、米酒、胡椒粉,拌勻入味後,再拌點玉米粉備用
❷炒鍋加2大匙蒜蓉辣椒醬炒出香氣(辣醬油若太少可以適量加點油)
❸再放點蒜末炒香(蒜蓉辣椒醬含蒜,蒜末可略,也可添加增添風味)
❹加水煨煮沸騰,加鹽、醬油、糖,調整喜歡的味道
❺放入肉片煮熟後,再放入小黃瓜片煮熟即可

    ❶肉片醃漬:鹽巴、米酒、胡椒粉,拌勻入味後,再拌點玉米粉備用 ❷炒鍋加2大匙辣椒醬炒出香氣(辣醬油若太少可以適量加點油) ❸再放點末炒香(辣椒醬含末可略,也可添加增添風味) ❹加水煨煮沸騰,加鹽、醬油、糖,調整喜歡的味道 ❺放入肉片煮熟後,再放入小黃瓜片煮熟即可

1,442 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 四季豆 糖醋排骨 高麗菜 小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 玉米濃湯 竹筍 排骨 瓜仔肉 台式泡菜 蒸蛋 湯麵 馬鈴薯燉肉 三杯雞 娃娃菜 家常菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 白菜滷 櫛瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 豆腐 地瓜 炒飯 早餐 香菇雞湯 金針菇 高麗菜飯 炒麵 茄子 義大利麵 南瓜 杏鮑菇 花椰菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 菠菜 酸辣湯 粽子 番茄 雞肉 雞胸肉 鮭魚