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ching
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十分鐘上菜-香酥豆腐

十分鐘上菜-香酥豆腐

描述

豆腐的料理非常多元,怎麼吃才不會一成不變,簡單油炸,透過辛香料的調味,十分鐘就能上菜,如果您真的吃膩了原本的豆腐料理,不妨試試ching跟您分享的這一道豆腐料理吧!
#豆腐料理
#香酥脆料理
#十分鐘上菜
#小磨坊香蒜胡椒海鹽

4 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 將錦豆腐用廚房紙巾吸附水份後切大塊,加熱炸油,將錦豆腐放入,以中小火油炸到表皮酥脆,撈出瀝去多餘油脂。

    將錦豆腐用廚房紙巾吸附水份後切大塊,加熱炸油,將錦豆腐放入,以中小火油炸到表皮酥脆,撈出瀝去多餘油脂。

  • 將蒜頭去膜切成末;紅辣椒切去蒂頭,切小段;青蔥洗淨,切去蒂頭,切成蔥花,將所有處理好的辛香料放入炸好的豆腐裡拌勻。

    頭去膜切成末;紅辣椒切去蒂頭,切小段;青洗淨,切去蒂頭,切成花,將所有處理好的辛香料放入炸好的豆腐裡拌勻。

  • 灑上小磨坊香蒜胡椒海鹽風味料拌勻,透過調味料的調味,香酥豆腐不需要提前調味就能嘗到美味。

    灑上小磨坊香胡椒海鹽風味料拌勻,透過調味料的調味,香酥豆腐不需要提前調味就能嘗到美味。

  • 開動嘍!

    開動嘍!

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ching 1,734 食譜 2,736 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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