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小野
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一品封椰漿飯

一品封椰漿飯

描述

來自馬來西亞街頭的美味
喜歡椰漿菜的人一定要煮煮看!

3 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將米洗淨後瀝乾

    將米洗淨後瀝乾

  • 把水0.5杯+椰漿0.5杯和在一起,攪拌後再倒入米中

    把水0.5杯+椰漿0.5杯和在一起,攪拌後再倒入米中

  • 加入兩片薑片,放進電子鍋中開始煮飯

    加入兩片片,放進電子鍋中開始煮飯

  • 把內門阿隆師的一品封三層肉放入電鍋中加熱

    把內門阿隆師的一品封三層肉放入電鍋中加熱

  • 飯煮好後拿出,再依喜好淋1-2匙椰漿、三層肉湯汁,將蛋黃放在飯上。小黃瓜、牛番茄切片、三層肉的筍絲佐料擺盤。

    飯煮好後拿出,再依喜好淋1-2匙椰漿、三層肉湯汁,將蛋黃放在飯上。小黃瓜、牛番茄切片、三層肉的筍絲佐料擺盤。

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小野 32 食譜 51 粉絲

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