阿欣師廚房 27 食譜 215 粉絲 追蹤 無油低醣千張豆腐捲 描述 飲控中不想老是吃水煮菜,這款美食使用豆腐和菇類作為填料,再用千張包起來,是一道充滿營養又健康的選擇,吃飽又不胖。 #無油 #無醣 #千張豆腐 #捲 #健康飲食 #素食 #低卡路里 #蒸 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 千張豆腐皮 12張 板豆腐 2盒 金針菇 2包 杏鮑菇 1根 木耳 適量 青蔥 2根 香菜 3株 調味料 無添加醬油 2小匙 胡椒粉 適量 鹽巴 1小匙 步驟 把豆腐用濾袋擠出水分 金針菇切小段、杏鮑菇、木耳切小丁炒熟,加入調味料,最後拌入蔥末跟香菜末 把豆腐跟菇類混合拌勻 將餡料用千張皮包起 每一捲約80克左右 放進氣炸鍋,180度12分鐘,可以沾醬油或黑醋食用 3,155 瀏覽 2024/11/10 發表