ijustcookit 713 食譜 7,595 粉絲 追蹤 剝皮辣椒雞炒飯 描述 剝皮辣椒的微辣鹹甜完美融入到雞肉和米飯之中每一口都超級美味,各位快來嘗試看看😆 #剝皮辣椒雞炒飯 #辣椒雞肉炒飯 #雞肉炒飯 #剝皮辣椒 #炒飯料理 #中式炒飯 #炒飯器具 #家常料理 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 雞胸肉切丁 200公克 剝皮辣椒切丁 80公克 隔夜飯 300公克 副食材 蔥切末 2根 雞蛋 2顆 玉米筍切丁 3根 醃料 白胡椒粉 1/8大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 調味料 黑胡椒粉 1/4大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 醬油 1大湯匙 步驟 將雞胸肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入雞胸肉拌炒2分鐘盛起備用 加入2大湯匙的油,開大火等油熱後加入雞蛋炒碎 將隔夜飯稍微撥散加入鍋中轉中火炒至米飯鬆鬆的感覺 加入剝皮辣椒及玉米拌炒1分鐘 加入雞胸肉及所有調味料轉大火拌炒一下並撒上蔥花即可收工 2,327 瀏覽 2024/11/09 發表