GNi’s Kitchen 78 食譜 190 粉絲 追蹤 香蒜蝦仁通心麵 #義大利麵 #香蒜蝦仁 #煮義大利麵 #炒蝦仁 #義式料理 #大蒜香味 #義大利餐 #海鮮義大利麵 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦子 5隻 蒜頭 5瓣 通心麵 80克 辣椒 1根 九層塔 適量 鹽 1鹽匙 橄欖油 1大匙 胡椒 適量 步驟 將蒜頭、辣椒、九層塔切末 蝦頭眼睛後面剪開去胃囊、開背去腸泥 蝦肉剁碎,蝦頭及蝦殼留著備用 取鍋滾水下1匙鹽後轉大火加入通心麵,按包裝時間煮即可取出瀝乾備用 取另冷鍋下油轉小火把蒜末炒至金黃後加辣椒炒香 加入蝦頭、蝦殼炒香後取出丟棄 再加入蝦肉翻炒至7分熟後加煮麵水續煮至滾 接著下通心麵及胡椒轉大火炒至入味 最後撒上九層塔末拌炒均勻即可起鍋 1,672 瀏覽 2024/11/08 發表