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懶人蘿阿姨
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辣炒牛肉花椰菜

辣炒牛肉花椰菜

描述

和牛肉片油脂偏多,
做成辣的口味和蔬菜一起很對味,也能減少直接吃的油膩感,帶來一點高級感

脆口的花椰菜搭配一片肉,爽辣的口味很好吃

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 肉片+黑豆醬油、米酒、辣粉抓醃,靜置10分鐘(與此同時可以切蒜末)

    肉片+黑豆醬油、米酒、辣粉抓醃,靜置10分鐘(與此同時可以切末)

  • 炒肉片(不用放油,牛肉本身有油脂)半熟後盛起備用

    炒肉片(不用放油,牛肉本身有油脂)半熟後盛起備用

  • 同一鍋炒蒜末

    同一鍋炒

  • 加入花椰菜拌炒,加入1/3杯水蓋上鍋蓋悶一下

    加入花椰菜拌炒,加入1/3杯水蓋上鍋蓋悶一下

  • 加入牛肉拌炒

    加入牛肉拌炒

  • 盛盤完成✅

    盛盤完成✅

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懶人蘿阿姨 482 食譜 1,786 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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