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做便當給迪爾桑吃
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佛手瓜炒香菇

佛手瓜炒香菇

描述

佛手瓜就是龍鬚菜的果實,富含維生素與礦物質熱量低,煮湯或清炒都很美味;使用香菇一起炒增添香氣,吃起來口感爽脆,滋味香甜,做成便當菜也很適合呢😌

22 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 這次使用親友牌的深綠色品種佛手瓜,聽說口感更為清甜,我覺得淺綠或深綠都很好吃😋

    這次使用親友牌的深綠色品種佛手瓜,聽說口感更為清甜,我覺得淺綠或深綠都很好吃😋

  • 佛手瓜對半剖開,去除中間白色瓜核

    佛手瓜對半剖開,去除中間白色瓜核

  • 切成約2mm的薄片

    切成約2mm的薄片

  • 鍋中倒入微量油,放入香菇片煸香

    鍋中倒入微量油,放入香菇片煸香

  • 倒入佛手瓜薄片拌炒

    倒入佛手瓜薄片拌炒

  • 加入半碗開水,蓋鍋燜煮約1-2分鐘
🌟視喜歡的脆度調整燜的時間

    加入半碗開水,蓋鍋燜煮約1-2分鐘 🌟視喜歡的脆度調整燜的時間

  • 開蓋加入薑絲拌炒、放入鹽調味,清爽美味的佛手瓜料理完成😋

🌟放入薑絲一起食用可中和瓜類的寒性

    開蓋加入絲拌炒、放入鹽調味,清爽美味的佛手瓜料理完成😋 🌟放入絲一起食用可中和瓜類的寒性

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做便當給迪爾桑吃 111 食譜 1,131 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

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