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浦維老師的料理廚房
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南瓜燒蜆

南瓜燒蜆

描述

【南瓜燒蜆】▪️1433
營養的南瓜和蜆仔一起燒煮,湯汁鮮美南瓜更可口

影音食譜:https://youtube.com/shorts/77FdPVoRHwM?si=YYAv11swJwPJOnGP

8 說讚

食材

步驟

  • ❶南瓜去籽切塊
❷鍋子熱油先炒香蒜末,再放南瓜翻炒,續放入蜆仔
❸加點米酒提鮮、加點鹽巴提味,加水燜煮至南瓜軟化,蜆仔打開,撒點蔥花即可
(南瓜如果較厚可以先加水煮軟後再放入蜆仔燜煮)

    南瓜去籽切塊 ❷鍋子熱油先炒香末,再放南瓜翻炒,續放入蜆仔 ❸加點米酒提鮮、加點鹽巴提味,加水燜煮至南瓜軟化,蜆仔打開,撒點花即可 (南瓜如果較厚可以先加水煮軟後再放入蜆仔燜煮)

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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