辣炒蜆仔/蛤蠣 熱炒店的炒蛤蠣都沒我媽炒的好吃! 冷冷的吃也很讚,湯汁鮮,配飯、拌麵超好吃!

辣炒蜆仔/蛤蠣


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熱炒店的炒蛤蠣都沒我媽炒的好吃!
冷冷的吃也很讚,湯汁鮮,配飯、拌麵超好吃!

熱量
食材
10顆
3-4支
  • 1
    下油、蒜頭、辣椒炒出香味
  • 2
    下蜆仔/蛤蠣,拌炒一下
  • 3
    大火蓋鍋蓋
  • 4
    等蜆仔/蛤蠣開的差不多後,開蓋加醬油,等醬油滾後拌炒
  • 5
    起鍋盛盤,完成! 多炒的可以裝進保鮮盒冷藏保存,冷冷的吃也很讚,湯汁鮮,配飯、拌麵超好吃!
小撇步

媽媽有交代
等醬油滾後再拌炒,才不會有豆味!

2019/05/25 發表 798 瀏覽
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