
湯類|蒜頭枸杞香菇雞湯
Bella食材:蒜頭、枸杞、米酒、香菇、鹽、雞腿肉
食材:蒜頭、枸杞、米酒、香菇、鹽、雞腿肉
找到熟悉的味道了‼️ 雖然第一次用「腰內肉」➕大黃瓜 有點害怕 但超好喝 腰內肉湯本來就很甜又方便煮 重點一煮就有味道 大黃瓜也是...
食材:大黃瓜、腰內肉、鹽巴、薑絲
大蒜濃湯是我之前去德國小鎮出差的時候,在當地的小酒館吃到的料理,回家後嘗試把它還原出來。濃郁的蒜香味配上微酸的白酒味,濃而不膩的味...
食材:大蒜、洋蔥、蟹高湯、白酒
這是一道省時節電又美味的湯品
食材:筍、排骨、鹽、乾香菇、水
鴨胸的肉味濃郁,將鴨皮煎到酥脆之後,搭配甜味與酸味的醬汁非常適合,也順便推薦如何把人人喊打的紅蘿蔔,昇華成美味而且好看料理的方式。
食材:鴨胸、蔬菜類、紅蘿蔔、大蒜、柳橙、洋蔥、糖、奶油、醋、高湯
泰式酸酸的味道在夏天感覺特別開胃
食材:冬蔭功湯塊、椰漿粉、檸檬、魚露、砂糖、豬五花、豆腐、洋蔥、菇類、青蒜、麵
每次吃完德國豬腳的大骨別浪費,是熬高湯的好材料,往往大家吃完肉骨頭都是丟棄,下次可以嘗試將它熬製高湯,也不須再川燙只要加水放電鍋熬...
食材:德國豬腳骨、水、豆腐、吻仔魚、海帶牙、蔥花、魚丸、雞蛋、薑絲
食材:帶骨雞腿肉、乾燥香菇、乾燥干貝、蒜仁、蔥、薑、米酒
食材:雞胸肉、鴻喜菇、水、鹽
食材:海帶芽、薑、香油、鹽、水
食材:雞肉、香菇、玫瑰鹽、大蒜、水
夏天來到了, 多飲點冬瓜吧 清熱、消暑,解毒 清爽鮮甜 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House ...
食材:冬瓜、乾貝、冬菇、豬展肉 (小)、薑、水
使用高蛋白來補充蛋白質,但是不喜歡直接喝高蛋白。
食材:蘑菇、蟹管肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、麵粉、高湯、奶油、白酒、高蛋白、胡椒
又到筍子盛產的季節了,燉一鍋竹筍湯,熱湯、冷湯都香甜好喝,秒殺^_^如果不想花太多時間顧爐子,可放入電鍋燉煮,個人則比較喜歡砂鍋慢...
食材:麻竹筍、香菇、豬大骨、薑片
在普通麵團內加入湯種能令麵包更Q彈。
食材:高筋粉、水(室溫)
食材:雞腿、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、木耳、洋蔥、薑片、鹽、水、黨蔘
肉質滑嫩,富有淡淡香菇味,提升湯的甜度
食材:水、香菇、巴西蘑菇、雞腿塊、薑片、米酒、鹽巴、巧味調味料、蛤蜊
巴西蘑菇是一種很香的菇類.跟雞一起燉更能釋放出它的香味.因為愛吃雞腿.就只放雞腿還多放了雞腳增加膠質.熱熱的很好喝.也可以拿來雞湯泡飯~
食材:雞腿、雞腳、巴西蘑菇、蒜頭、薑、鹽、雞粉、水(淹過材料)