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YC Lin
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炒寬粉

炒寬粉

描述

Costco 冷凍蔬菜、冷凍生蝦及搭配全聯中農寬粉。充滿蔬菜的營養價值和鮮美的海鮮風味,適合忙碌時的快速備料。

3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 寬粉泡水軟化、切蒜末、備冷凍蔬菜及生蝦

    寬粉泡水軟化、切末、備冷凍蔬菜及生蝦

  • 1. 冷鍋冷油下蒜末爆香
2.下生蝦拌炒
3.中農寬粉加入繼續翻炒(順序是為了讓寬粉有更多鮮蝦風味)

    1. 冷鍋冷油下末爆香 2.下生蝦拌炒 3.中農寬粉加入繼續翻炒(順序是為了讓寬粉有更多鮮蝦風味)

  • 加入冷凍蔬菜、鹽巴、味精、胡椒粉、些許糖及蠔油翻炒均勻,即可準備上桌

    加入冷凍蔬菜、鹽巴、味精、胡椒粉、些許糖及蠔油翻炒均勻,即可準備上桌

小撇步

1. 沒有蝦頭可以事先炒出更多鮮味,建議多少加點蠔油讓味道更豐富
2.Costco 冷凍蔬菜 很快就會熟,不用擔心還要先燙

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YC Lin 39 食譜 96 粉絲

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