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11 食譜 5 粉絲

黑嚕嚕糖糕

黑嚕嚕糖糕

描述

用水手牌麵粉製作的黑糖糕,粉質細緻、保濕性佳,特別鬆軟綿密!

3 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將水手牌麵粉、樹薯粉、泡打粉拌勻備用

    將水手牌麵粉、樹薯粉、泡打粉拌勻備用

  • 黑糖加入水煮沸後,放置一旁回溫

    黑糖加入水煮沸後,放置一旁回溫

  • 將拌勻的麵粉與放涼後的黑糖水拌勻

    將拌勻的麵粉與放涼後的黑糖水拌勻

  • 拌勻後加入容器,放入蒸鍋,蓋上鍋蓋以大火蒸煮35分鐘即可熄火,再燜5分鐘即可移除蒸鍋放涼。

    拌勻後加入容器,放入蒸鍋,蓋上鍋蓋以大火蒸煮35分鐘即可熄火,再燜5分鐘即可移除蒸鍋放涼。

  • 放涼後切塊分裝,並灑上白芝麻裝飾,即可享用!

    放涼後切塊分裝,並灑上白芝麻裝飾,即可享用!

小撇步

用水手牌麵粉製作的黑糖糕,粉質細緻、保濕性佳,特別鬆軟綿密!

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