百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,386 粉絲

栗子球&菱角球

栗子球&菱角球

描述

秋天的食材栗子、菱角,做成一道小吃菱角球與栗子球,利用水手牌超級蛋糕粉(低筋)調配成麵糊粉漿,現炸香酥美味、放涼鬆軟帶點Q口感唷~

12 說讚

食材

步驟

  • 水手牌超級蛋糕粉(低筋)+糖粉+泡打粉過篩備用

    水手牌超級蛋糕粉(低筋)+糖粉+泡打粉過篩備用

  • 一顆蛋黃+牛奶拌勻,倒入麵粉攪拌均勻,靜置20分鐘

    一顆蛋黃+牛奶拌勻,倒入麵粉攪拌均勻,靜置20分鐘

  • 起油鍋…將準備好的熟栗子、熟菱角
沾裹上一層麵糊粉漿

    起油鍋…將準備好的熟栗子、熟菱角 沾裹上一層麵糊粉漿

  • 炸至金黃色即可

    炸至金黃色即可

  • 經典美味小吃栗子球、菱角球完成~

    經典美味小吃栗子球、菱角球完成~

1,982 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,386 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 炒飯 高麗菜 滷肉 酸辣湯 花椰菜 杏鮑菇 高麗菜飯 四季豆 竹筍 雞胸肉 番茄炒蛋 菠菜 排骨 麻婆豆腐 台式泡菜 雞蛋豆腐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 白菜滷 櫛瓜 粽子 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 南瓜 蒸蛋 湯麵 雞肉 早餐 糖葫蘆 炒麵 糖醋排骨 豆腐 玉米濃湯 娃娃菜 餅乾 低脂高蛋白 瓜仔肉 鮭魚 香菇雞湯 番茄 金針菇 茄子 雞湯 地瓜 小黃瓜 家常菜