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滿女餐桌
94 食譜 351 粉絲

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇
38 說讚

份量

2 人份

食材

三杯調味

步驟

  • 杏鮑菇入乾鍋,炒至釋出水份後盛出備用。

    杏鮑菇入乾鍋,炒至釋出水份後盛出備用。

  • 原鍋加食用油以小火爆香薑蒜,再加麻油拌炒至薑蒜略乾上色。

    原鍋加食用油以小火爆香,再加麻油拌炒至略乾上色。

  • 改中火,放入配菜及杏鮑菇翻炒,加三杯調味炒勻。

    改中火,放入配菜及杏鮑菇翻炒,加三杯調味炒勻。

  • 出鍋前轉大火放入九層塔增香即完成。

    出鍋前轉大火放入九層塔增香即完成。

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滿女餐桌 94 食譜 351 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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