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炙烤野菇佐香蒜麵包|百慕達微波烤箱

炙烤野菇佐香蒜麵包|百慕達微波烤箱

描述

這道「炙烤野菇佐香蒜麵包」只需利用百慕達微波烤箱就能輕鬆完成!
香氣四溢的各式野菇,經過紅酒的提味,風味更加豐富,搭配酥脆的香蒜麵包,咬下一口,滿滿的湯汁在口中綻放,真的會讓人驚艷不已。
特別適合一個人在家時,花點時間為自己準備一份美味的餐點。

4 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

香蒜麵包
炙燒野菇

步驟

  • 將洋菇去蒂後切成四等份,杏鮑菇、鴻喜菇和番茄也切成小塊。

    將洋菇去蒂後切成四等份,杏鮑菇、鴻喜菇和番茄也切成小塊。

  • 將所有切好的食材放入碗中,加入迷迭香、黑胡椒、鹽和紅酒,充分攪拌均勻。

    將所有切好的食材放入碗中,加入迷迭香、黑胡椒、鹽和紅酒,充分攪拌均勻。

  • 將混合好的食材放入烤盤,放入預熱至 180 度的百慕達微波烤箱,烤 20 分鐘。
在烤野菇的同時,可先將吐司切片,抹上適量的香蒜抹醬。

    將混合好的食材放入烤盤,放入預熱至 180 度的百慕達微波烤箱,烤 20 分鐘。 在烤野菇的同時,可先將吐司切片,抹上適量的香抹醬。

  • 在野菇烤至剩下約 3 分鐘時,將抹好醬的吐司一起放入烤箱,再烤 3 分鐘,直到吐司酥脆。

    在野菇烤至剩下約 3 分鐘時,將抹好醬的吐司一起放入烤箱,再烤 3 分鐘,直到吐司酥脆。

  • 將烤好的野菇搭配香蒜麵包一起食用。別忘了沾滿滿的湯汁,一口咬下,盡情享受這份美味吧!

    將烤好的野菇搭配香麵包一起食用。別忘了沾滿滿的湯汁,一口咬下,盡情享受這份美味吧!

小撇步

*若沒有香蒜抹醬,可用奶油代替

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企鵝想飛の質感生活 56 食譜 85 粉絲

哈囉大家好 ʕ •ᴥ•ʔ 我是愛做菜的企鵝,雖然飛不起來,但我的吃貨的夢想高出天際! 在這裡分享的都是我努力練習的美味成果 不管是家常料理還是甜點烘焙,想用最暖心的方式呈現給大家~ 即使偶爾手忙腳亂也沒關係,每一次的嘗試都是邁向美味的一小步 ᕕ( ᐛ )ᕗ 一起享受烹飪的樂趣吧🐧✨

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