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蒜香鯛魚湯麵

蒜香鯛魚湯麵
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食材

步驟

  • 鯛魚洗淨切厚片約一公分,香菇洗淨切片備用

  • 冷鍋下油及仁炒至金黃後再加香菇炒香

  • 加熱開水及調味後下鯛魚片至滾再關火

  • 最後起另鍋熱水煮麵至熟撈起後直接注入湯頭即可

小撇步

1.鯛魚片下鍋後不要拌才不易碎

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