BETTY 131 食譜 976 粉絲 追蹤 洋蔥燒肉 #薑汁燒肉 #燒烤料理 #豬肉料理 #亞洲料理 #薑汁醬料 #燒烤器具 #家常料理 #美食家推薦 13 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬梅花肉片(約400g) 1盒 洋蔥 1顆 白芝麻 適量 醬油 1大匙 醃料 醬油 2大匙 味醂 1大匙 米酒 1匙 白胡椒粉 適量 薑末 1匙 步驟 肉先加入醃料至少放15分鐘 洋蔥切絲 熱鍋熱油 先下洋蔥炒香 加入醃好的肉片 翻炒一下後 由外圈加入一大匙醬油調色及鹹度 最後灑上白芝麻 小撇步 如果覺得肉片醃好後已經夠鹹了 最後外圈就不用加一大匙醬油 3,103 瀏覽 2024/10/18 發表