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BETTY
131 食譜 978 粉絲

萬聖節-巫婆手指餅乾

萬聖節-巫婆手指餅乾

描述

萬聖節應景😂
此份量可以做原味10個,巧克力10個

46 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將無鹽奶油打軟

    將無鹽奶油打軟

  • 加入黑糖及細砂糖拌勻

    加入黑糖及細砂糖拌勻

  • 水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)及無鋁泡打粉過篩後加入

    水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)及無鋁泡打粉過篩後加入

  • 加入蛋液

    加入蛋液

  • 用刮刀拌勻

    用刮刀拌勻

  • 再用手搓揉成團,不黏手狀態(太濕就再加一點低粉)

    再用手搓揉成團,不黏手狀態(太濕就再加一點低粉)

  • 若要做兩個口味,可將麵團分為兩半;其中一半加入無糖可可粉,搓揉均勻

    若要做兩個口味,可將麵團分為兩半;其中一半加入無糖可可粉,搓揉均勻

  • 用保鮮膜包住後,放到冰箱冷藏半小時

    用保鮮膜包住後,放到冰箱冷藏半小時

  • 時間到後拿出
(此時預熱烤箱:上下火170度)

麵團一份16克
每份搓長條
然後用兩隻手指,往中間兩側下壓

    時間到後拿出 (此時預熱烤箱:上下火170度) 麵團一份16克 每份搓長條 然後用兩隻手指,往中間兩側下壓

  • 用小刀或湯匙在凸起處劃三豎

    用小刀或湯匙在凸起處劃三豎

  • 頂端放入杏仁果

    頂端放入杏仁

  • 放入烤箱170度
20分鐘

    放入烤箱170度 20分鐘

  • 中間會膨脹,變粗粗的手指🤣🤣🤣

    中間會膨脹,變粗粗的手指🤣🤣🤣

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

烤的時間依每台烤箱自行增減

4,546 瀏覽
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BETTY 131 食譜 978 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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