哩哩愛煮 9 食譜 46 粉絲 追蹤 懶人版鹹水雞 描述 下班已經無力狀態,就來個懶人版鹹水雞快速上菜又能補足滿滿蔬菜量! 只要會煮開水就能完成! #鍋具 #台灣小吃 #低熱量 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 市售油雞胸 2塊 櫛瓜 1條 玉米筍 3根 杏鮑菇 3根 甜椒 1顆 綠花椰菜 適量 紅蘿蔔 2片 調味料 胡椒鹽 適量 蔥花 適量 步驟 找個可密封較大的容器,油雞胸撕條備用。 油雞胸可在傳統市場或全聯都有販售。 杏鮑菇撕成條狀、櫛瓜切薄片、花椰菜切小朵、甜椒切小塊、玉米筍斜切、紅蘿蔔切1/4薄片,全部蔬菜滾水放入燙熟沖飲用水放涼即可! 燙好沖涼的蔬菜全部倒進容器和雞肉,搖一搖!!先試味道,覺得不夠鹹再加調味料~完成! 冰涼後更好吃! 小撇步 可以用任何喜歡的蔬菜來替代,例如豌豆、木耳、四季豆都很適合。 3,829 瀏覽 2024/10/09 發表