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愛亂煮小娟
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香菇瓜仔肉燥

香菇瓜仔肉燥
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食材

材料
調味料

步驟

  • 熱油鍋加入蒜末跟香菇末炒香。

    熱油鍋加入蒜末跟香菇末炒香。

  • 再加入絞肉一起拌炒。

    再加入絞肉一起拌炒。

  • 炒至肉末出水後加入米酒炒一下，再加入黑瓜末一起拌炒。

    炒至肉末出水後加入米酒炒一下，再加入黑瓜末一起拌炒。

  • 再加入車輪（切小塊）、醬油、冰糖、香菇水、黑瓜醬汁一起拌炒。

    再加入車輪（切小塊）、醬油、冰糖、香菇水、黑瓜醬汁一起拌炒。

  • 再加入白胡椒粉及水拌炒一下並蓋上鍋蓋，燜煮半小時。

    再加入白胡椒粉及水拌炒一下並蓋上鍋蓋，燜煮半小時。

  • 煮至入味即可美味上桌。

    煮至入味即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,516 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜，然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味，變成自己喜歡的味道，走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣，歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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共 2 則
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  • 陳盟士
    陳盟士

    不小心太甜 太鹹可以加冰糖或鹽巴救回，味道很豐富

  • 陳盟士
    陳盟士

    今天試煮 很香很下飯，比傳統簡易電鍋煮的好吃多了

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