百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳羽庭(Chen Ivyer)
83 食譜 108 粉絲

◆日本寿司米(醋饭)

◆日本寿司米(醋饭)
4 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1.将米洗完,加入水,用电子锅煮好,再闷10分钟
2.将米倒入干净大碗或盆中,翻拌摊开,再加入寿司醋分两次,翻拌均匀吸收,即完成备用醋饭。
3.可盖上外卖生鱼片,即可完成生鱼片盖饭。
4.牛肉片油煎撒黑胡椒盐,(蒜末,盐葱末)摆盘使用。
蔥末:一支蔥切末加半匙鹽+一小匙油。

    1.将米洗完,加入水,用电子锅煮好,再闷10分钟 2.将米倒入干净大碗或盆中,翻拌摊开,再加入寿司醋分两次,翻拌均匀吸收,即完成备用醋饭。 3.可盖上外卖生鱼片,即可完成生鱼片盖饭。 4.牛肉片油煎撒黑胡椒盐,(末,盐葱末)摆盘使用。 末:一支切末加半匙鹽+一小匙油。

2,677 瀏覽
avatar
陳羽庭(Chen Ivyer) 83 食譜 108 粉絲

👑艾咪在女作料理上開始找尋自己要的味道。 一個個突破性的味蕾, 一顆顆重上癮的吞蝕, 噬雲層疊溫柔的裹麗, 告訴自己台灣真的好。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 南瓜 打拋豬 菠菜 餅乾 早餐 地瓜 台式泡菜 鮭魚 馬鈴薯 茄子 炒麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 白菜滷 四季豆 瓜仔肉 櫛瓜 雞肉 金針菇 花椰菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 酸辣湯 娃娃菜 麻婆豆腐 雞湯 湯麵 滷肉 豆腐 粽子 番茄 義大利麵 排骨 糖醋排骨 杏鮑菇 蒸蛋 雞胸肉 玉米濃湯 三杯雞 小黃瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜 竹筍 雞蛋豆腐 香菇雞湯 家常菜 糖葫蘆