百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

栗子提拉米蘇🌰

栗子提拉米蘇🌰

描述

最近串流平台上的節目《黑白大廚》正夯,其中黑湯匙選手拿坡里美味黑手黨的創意甜點-栗子提拉米蘇,巧妙地將超商食材發揮的淋漓盡致,成功敗部復活。
今天就照著節目組公開的食譜,挑戰這道讓評審們讚不絕口的甜點吧!

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 栗子加入牛奶中,小火煮沸後,用攪拌機打成栗子泥。

    栗子加入牛奶中,小火煮沸後,用攪拌機打成栗子泥。

  • 栗子泥和奶油乳酪攪拌均勻,冷凍30分鐘。

    栗子泥和奶油乳酪攪拌均勻,冷凍30分鐘。

  • 1.鮮奶油加入白砂糖打發。
2.栗子泥冷凍後,加入打發鮮奶油,攪拌均勻成栗子奶油糊。

    1.鮮奶油加入白砂糖打發。 2.栗子泥冷凍後,加入打發鮮奶油,攪拌均勻成栗子奶油糊。

  • 全麥餅乾浸泡在太妃堅果拿鐵中,稍微軟化後鋪底。

    全麥餅乾浸泡在太妃堅果拿鐵中,稍微軟化後鋪底。

  • 1.擠上栗子奶油糊,一層餅乾一層奶油糊堆疊。
2.巧克力冷藏後,磨成粉灑在表面。
3.最後再灑上烘烤過的堅果麥片裝飾即可。

    1.擠上栗子奶油糊,一層餅乾一層奶油糊堆疊。 2.巧克力冷藏後,磨成粉灑在表面。 3.最後再灑上烘烤過的堅果麥片裝飾即可。

小撇步

1.餅乾很容易軟爛,稍微浸泡即可。
2.太妃堅果拿鐵裡可以加一點咖啡酒,整體味道會更有層次。

1.2 萬 瀏覽
avatar
營養師的小廚房👩🏻‍🍳 76 食譜 1,333 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 三杯雞 雞肉 排骨 高麗菜飯 馬鈴薯 花椰菜 家常菜 餅乾 豆腐 糖醋排骨 高麗菜 香菇雞湯 玉米濃湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 打拋豬 白菜滷 涼拌小黃瓜 番茄 炒麵 台式泡菜 湯麵 瓜仔肉 粽子 金針菇 酸辣湯 杏鮑菇 櫛瓜 番茄炒蛋 滷肉 竹筍 雞胸肉 早餐 蕃茄燉牛肉 雞湯 菠菜 小黃瓜 鮭魚 茄子 雞蛋豆腐 蒸蛋 地瓜 炒飯 南瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 娃娃菜