百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎氏懶人料理筆記
43 食譜 213 粉絲

蒸蛋~使用茅乃社茶碗蒸湯包

蒸蛋~使用茅乃社茶碗蒸湯包
5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 調理湯包用熱水200cc泡開(可泡開即可,不需要使用沸水)後,待冷卻後,打入一顆蛋打散,裝入容器當中(此份量可以放2個杯子),並將泡泡用衛生紙擦起,包上保鮮膜。
拿一蒸鍋,水量是可以達到蒸蛋容器的一半;煮沸後再放入蒸蛋,中火5分鐘,關火燜5分鐘即可。

    調理湯包用熱水200cc泡開(可泡開即可,不需要使用沸水)後,待冷卻後,打入一顆蛋打散,裝入容器當中(此份量可以放2個杯子),並將泡泡用衛生紙擦起,包上保鮮膜。 拿一蒸鍋,水量是可以達到蒸蛋容器的一半;煮沸後再放入蒸蛋,中火5分鐘,關火燜5分鐘即可。

小撇步

秘訣是放保鮮膜,用蒸鍋大火蒸煮!試過使用微波爐蒸,結果孔洞很大,口感不滑順!
蒸好後,可加入鰹魚醬油,會很搭噢!

1,846 瀏覽
avatar
莎氏懶人料理筆記 43 食譜 213 粉絲

追蹤我的IG: vclovescook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 湯麵 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 打拋豬 麻婆豆腐 番茄 小黃瓜 家常菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 高麗菜飯 酸辣湯 鮭魚 雞肉 糖醋排骨 地瓜 炒飯 三杯雞 娃娃菜 豆腐 花椰菜 金針菇 排骨 馬鈴薯 南瓜 櫛瓜 茄子 炒麵 台式泡菜 雞蛋豆腐 竹筍 滷肉 白菜滷 雞湯 早餐 粽子 香菇雞湯 玉米濃湯 蒸蛋 餅乾 四季豆 菠菜 高麗菜