櫻桃丸子 125 食譜 317 粉絲 追蹤 核桃布朗尼 #素食 #蔬食 203 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料A 核桃 75g 材料B 苦甜巧克加 170g 無鹽奶油 95g 材料C 蛋 3粒 白細砂糖 95g 塩 1小撮 香草精 適量 材料D 低筋麵粉 95g 無糖可可粉 12g 無鋁泡打粉 2g 步驟 【材料A】︰烤箱175度,烤約8分鐘取出放涼備用。 【材料B】︰隔水加熱拌至完全融化備用。 【材料C】︰全部混合打至泛白備用。 將【材料D】攪拌後篩入【材料C】拌勻後倒入【材料B】中,再加上核桃拌均勻入模。 烤箱180度預熱10分鐘,將模型放入烤箱以180度烤10分鐘後,將溫度降至160度再烤約10~13分鐘,將竹插插入不沾即可。 註︰烤模為8X8吋方型烤模。 8,493 瀏覽 2013/05/21 發表