百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食勻全世界
62 食譜 136 粉絲

超簡單蔥花豆腐羹

描述

用麻油炒過的蒜和豆腐,是好有滿足感的一道湯品呢!

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將京和青切碎,軟豆腐切粒。

  • 煎鍋開小火,倒入麻油,拌炒京。注意不要太大火,麻油會變苦。京炒至軟身後,可以倒入雞湯,用日式醬油和味醂調味。若覺得不夠鹹味,可依個人喜好加鹽。

  • 加入生粉水,煮至變稠,倒入豆腐,煮至豆腐熟透。

  • 上碟,灑上黑胡椒碎和花,完成 (。◕∀◕。)

小撇步

不要用太濃的麻油,在拌炒的過程中可能會變苦!

1,438 瀏覽
avatar
食勻全世界 62 食譜 136 粉絲

喜愛美食更愛料理,打算煮遍天下所有菜式,讓我們一起享受做菜的那份開心吧~ 👉歡迎訂閱Youtube一起料理https://www.youtube.com/channel/UCBKeoY9oifQJ2-UC3VLw31Q FB🔎食勻全世界

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 白菜滷 豆腐 炒飯 玉米濃湯 糖醋排骨 高麗菜飯 番茄 雞肉 茄子 滷肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 湯麵 糖葫蘆 排骨 早餐 蒸蛋 馬鈴薯 雞湯 打拋豬 瓜仔肉 鮭魚 菠菜 小黃瓜 櫛瓜 竹筍 雞胸肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 香菇雞湯 義大利麵 台式泡菜 炒麵 杏鮑菇 三杯雞 餅乾 南瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 麻婆豆腐 家常菜 金針菇 地瓜 粽子