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任梓
12 食譜 23 粉絲

煎牛排

煎牛排

描述

紀錄生活用~

22 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉擦乾表面,可以平均灑粗鹽

  • 鍋子開火加油致煙點,下牛排(轉中火) 兩面約1分鐘側邊每面30秒

  • 靜止3-5分鐘

  • 二煎 下油致稍微冒煙後關中小火加入奶油.頭 放牛排快速淋油每面約1分鐘

  • 靜置3-5分鐘

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