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廣達香
162 食譜 301 粉絲

簡易鹹水雞

簡易鹹水雞
5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞胸肉切塊、小黃瓜切片、花椰菜切小朵、娃娃菜切段,切蔥花備用

    將雞胸肉切塊、小黃瓜切片、花椰菜切小朵、娃娃菜切段,切花備用

  • 將花椰菜和娃娃菜放入加了鹽巴的滾水中,川燙一分半分鐘左右即可

    花椰菜娃娃菜放入加了鹽巴的滾水中,川燙一分半分鐘左右即可

  • 將川燙過後的青菜撈至冰水中浸泡三十秒即可撈出,將所有食材放入碗中

    將川燙過後的青菜撈至冰水中浸泡三十秒即可撈出,將所有食材放入碗中

  • 將蔥花、胡椒鹽、香油加入食材拌(搖)勻

    花、胡椒鹽、香油加入食材拌(搖)勻

  • 倒入義大利油醋醬(要先搖一搖)與食材拌勻,最後再依個人口味擠入檸檬汁即可

    倒入義大利油醋醬(要先搖一搖)與食材拌勻,最後再依個人口味擠入檸檬汁即可

小撇步

1. 喜歡吃辣的也可以自行加入新鮮切小段的辣椒會更對味喔!
2. 用鹽水川燙食物會更有味道,調味更省時!
3.冰冰箱後更別有一番風味喔!

4,096 瀏覽
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廣達香 162 食譜 301 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

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