小艾 10 食譜 43 粉絲 追蹤 絲瓜豆腐蒸蛋 描述 不單單可以當餐桌上的一道菜來吃,也可以當成兼顧營養的一人份高蛋白早餐!這樣一份熱量僅有179 大卡,低碳水且含有15克的蛋白質!來試試看吧! #絲瓜豆腐蒸蛋 #蒸蛋 #豆腐 #絲瓜 #健康飲食 #素食 #蒸菜 #家常料理 15 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 嫩豆腐 150克 雞蛋 1顆 金針菇 50 絲瓜 50 香油 少許 步驟 將嫩豆腐弄碎,加入一顆蛋,跟切好的金針菇少許鹽巴跟雞粉拌勻。 把絲瓜切丁最後放入杯中。放入電鍋,用一個米杯的水量下去蒸熟。 蒸熟後,加入少許香油或辣油增加一點風味! 那就完成啦! 挺簡單的備餐方式,一個電鍋就可以輕鬆完成。 3,006 瀏覽 2024/09/29 發表