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小艾
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絲瓜豆腐蒸蛋

絲瓜豆腐蒸蛋

描述

不單單可以當餐桌上的一道菜來吃,也可以當成兼顧營養的一人份高蛋白早餐!這樣一份熱量僅有179 大卡,低碳水且含有15克的蛋白質!來試試看吧!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將嫩豆腐弄碎,加入一顆蛋,跟切好的金針菇少許鹽巴跟雞粉拌勻。

    將嫩豆腐弄碎,加入一顆蛋,跟切好的金針菇少許鹽巴跟雞粉拌勻。

  • 把絲瓜切丁最後放入杯中。放入電鍋,用一個米杯的水量下去蒸熟。 蒸熟後,加入少許香油或辣油增加一點風味! 那就完成啦!

    絲瓜切丁最後放入杯中。放入電鍋,用一個米杯的水量下去蒸熟。 蒸熟後,加入少許香油或辣油增加一點風味! 那就完成啦!

  • 挺簡單的備餐方式,一個電鍋就可以輕鬆完成。

    挺簡單的備餐方式,一個電鍋就可以輕鬆完成。

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小艾 10 食譜 45 粉絲

希望能夠在2024年累積100道食譜! 目標是把討厭的蔬菜變好吃😋

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