抹茶米司康
描述
米粉製作的甜點，在日本非常受歡迎，也可以做許多種蛋糕。如果對麩質過敏，或單純只是想攝取少一點麵粉，都是很不錯的食譜。
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步驟
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在盆中混合豆漿和葡萄籽油。
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加入蓬萊米粉、片栗粉、細砂糖、抹茶粉和泡打粉，用塑膠刮刀以壓拌的方式混合至無粉粒狀。
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加入切碎的白巧克力混勻。
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整型成一個圓餅狀，再切成六等份。
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放在烘焙紙上，放入烤箱170度C烤20分鐘出爐即完成。
