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海遙
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~照燒雞腿排~

~照燒雞腿排~

描述

雞的其他部位皆可用照燒的方法來烹調,也可以改成豬里肌或其他部位的豬肉來作。

610 說讚 8 一起做

食材

材料
調味料

步驟

  • 去骨雞腿將肉的部位輕輕劃幾刀,拍上麵粉。

  • 平底鍋中放入2大匙油,用小火先將雞排皮的部分煎成微焦狀,翻面再把肉的部分也煎成微焦狀。

  • 所有調味料加入鍋中,蓋上鍋蓋,小火燜燒至湯汁收乾即可。

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