~照燒雞腿排~

1 去骨雞腿將肉的部位輕輕劃幾刀，拍上麵粉。

2 平底鍋中放入2大匙油，用小火先將雞排皮的部分煎成微焦狀，翻面再把肉的部分也煎成微焦狀。

3 所有調味料加入鍋中，蓋上鍋蓋，小火燜燒至湯汁收乾即可。