百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
做便當給迪爾桑吃
103 食譜 1,096 粉絲

沙茶肉絲空心菜炒麵

沙茶肉絲空心菜炒麵

描述

中秋節烤肉總會剩下多餘的食材,利用剩下的醃肉片來做香噴噴的沙茶肉絲空心菜炒麵吧!一鍋到底簡單作法,台式雋永的懷舊滋味,比什麼山珍海味都還要好吃😋

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 🌟肉絲可先用醬油、米酒、蒜頭抓醃十分鐘,炒的時候會更加入味,我這裡用的是中秋烤肉剩下的醃肉片😉

    🌟肉絲可先用醬油、米酒、頭抓醃十分鐘,炒的時候會更加入味,我這裡用的是中秋烤肉剩下的醃肉片😉

  • 豬肉切絲下鍋炒熟後先盛起

    豬肉切絲下鍋炒熟後先盛起

  • 原鍋倒入蒜末辣椒炒香

    原鍋倒入辣椒炒香

  • 倒入空心菜管與洋蔥絲拌炒

🌟洋蔥絲可增加自然甜味

    倒入空心菜管與洋蔥絲拌炒 🌟洋蔥絲可增加自然甜味

  • 加入醬油膏、沙茶醬均勻炒至半熟

    加入醬油膏、沙茶醬均勻炒至半熟

  • 加入開水或高湯煮開

    加入開水或高湯煮開

  • 加入燙過的油麵與炒過的肉絲拌炒

    加入燙過的油麵與炒過的肉絲拌炒

  • 最後加入易熟的空心菜葉

    最後加入易熟的空心菜

  • 鍋內食材拌炒均勻至全熟入味,好吃的炒麵就完成囉!

🌟吃的時候可以拌入喜歡的地方辣椒醬更加好吃😋,我加東泉辣椒醬😉

    鍋內食材拌炒均勻至全熟入味,好吃的炒麵就完成囉! 🌟吃的時候可以拌入喜歡的地方辣椒醬更加好吃😋,我加東泉辣椒醬😉

4,672 瀏覽
avatar
做便當給迪爾桑吃 103 食譜 1,096 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 酸辣湯 白菜滷 杏鮑菇 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 櫛瓜 高麗菜 餅乾 粽子 小黃瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 早餐 豆腐 金針菇 雞蛋豆腐 三杯雞 番茄炒蛋 台式泡菜 茄子 滷肉 四季豆 雞肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 菠菜 馬鈴薯 南瓜 娃娃菜 排骨 糖醋排骨 炒麵 打拋豬 蒸蛋 湯麵 炒飯 家常菜 玉米濃湯 竹筍 糖葫蘆 番茄 雞湯 雞胸肉 高麗菜飯 鮭魚