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溫蒂廚房☾
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麻辣涼粉

麻辣涼粉

描述

用越南春捲皮的涼粉～簡單又好吃！

15 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將越南春捲皮兩面均勻沾水，再一層一層疊上，共疊5張(口感會較Q彈)

    將越南春捲皮兩面均勻沾水，再一層一層疊上，共疊5張(口感會較Q彈)

  • 軟化後，兩面刷上少許花椒油(防止切條後麵條黏在一起)，再將春捲皮切成喜歡的寬度

    軟化後，兩面刷上少許花椒油(防止切條後麵條黏在一起)，再將春捲皮切成喜歡的寬度

  • 切條後，第二份(5張春捲皮)照著前面步驟做

    切條後，第二份(5張春捲皮)照著前面步驟做

  • 倒入調好的醬汁

    倒入調好的醬汁

  • 最後放上切絲的櫛瓜即完成！

    最後放上切絲的櫛瓜即完成！

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