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溫蒂廚房☾
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蔬菜起司米蛋餅

蔬菜起司米蛋餅
5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將黃豆芽洗淨,櫛瓜切條,瀝乾後倒入鍋中小火乾炒,讓蔬菜上的水氣蒸發

    黃豆芽洗淨,櫛瓜切條,瀝乾後倒入鍋中小火乾炒,讓蔬菜上的水氣蒸發

  • 再倒入適量的油,一樣小火慢炒

    再倒入適量的油,一樣小火慢炒

  • 將一顆蛋打散,加入少許胡椒和鹽巴

    將一顆蛋打散,加入少許胡椒和鹽巴

  • 將蛋液倒入鍋中

    將蛋液倒入鍋中

  • 將米紙鋪上,遇熱後米紙會捲起來,記得用鏟子壓好,讓米紙跟蛋液黏好

    將米紙鋪上,遇熱後米紙會捲起來,記得用鏟子壓好,讓米紙跟蛋液黏好

  • 確認底部可翻動後,即可翻面,再撒上乳酪絲(依個人喜好)

    確認底部可翻動後,即可翻面,再撒上乳酪絲(依個人喜好)

  • 兩邊熟後即可起鍋,搭配美美辣醬就完成囉!

    兩邊熟後即可起鍋,搭配美美辣醬就完成囉!

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