溫蒂廚房☾ 95 食譜 233 粉絲 追蹤 蔬菜起司米蛋餅 #蔬菜蛋餅 #起司蛋餅 #米紙 #米紙蛋餅 #櫛瓜蛋餅 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黃豆芽 適量 櫛瓜 少許 雞蛋 1顆 越南春捲皮 1張 乳酪絲 適量 步驟 將黃豆芽洗淨,櫛瓜切條,瀝乾後倒入鍋中小火乾炒,讓蔬菜上的水氣蒸發 再倒入適量的油,一樣小火慢炒 將一顆蛋打散,加入少許胡椒和鹽巴 將蛋液倒入鍋中 將米紙鋪上,遇熱後米紙會捲起來,記得用鏟子壓好,讓米紙跟蛋液黏好 確認底部可翻動後,即可翻面,再撒上乳酪絲(依個人喜好) 兩邊熟後即可起鍋,搭配美美辣醬就完成囉! 2,239 瀏覽 2024/09/12 發表